Garvm Club Gourmet

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GARVM CLUB GOURMET

Garum Club Gourmet es el punto de encuentro de Productores de alimentos de alta calidad, destinados al sector Horeca y de Cocineros que se preocupan por llevar a las mesas de sus clientes, los mejores productos en las mejores condiciones posibles.

Si eres cocinero y te interesa estar al día de la últimas novedades en productos de calidad y en recetas del más alto nivel, tienes que estar en GCG…

Eres productor de productos de alta calidad y quieres dar a conocer tu producto a los cocineros profesionales, GCG es tu plataforma!!.

PRODUCTOR

Accede a un gran número de profesionales a través de un solo punto de contacto.
Contar con el conocimiento y los consejos en el tratamiento de estos productos de grandes profesionales que aprecian y pueden dar el máximo valor a tus productos.
Podrás ver tus productos en las cocinas de los mejores profesionales del sector.
Promocionar sus productos “cocinados” y no en “crudo” por manos expertas que van a aportarle un mayor valor añadido.
Poder mejorar sus procesos de fabricación y gestión a través del conocimiento de expertos del sector.
Mejorar sus herramientas de marketing online y offline y tener mayores y mejores contenidos.

COCINEROS

Acceso a la información de la Base de datos de productos certificados por GCG.
Acceso a información sobre últimas tendencias en el panorama gastro.
Acceso a incorporar a su negocio la línea de productos y servicios de GCG
Asesoría de producto, técnica de cocina, gestión y gastromárketing.
Acceso a las acciones de formación de GCG en Técnicas de Cocina, Gestión y Gastromarketing
Acceso a las actividades desarrolladas por GCG
Inclusión de su restaurante en el Directorio Club Garum
Acceso a todos los acuerdos conseguidos por GCG.
Acceso a la Certificación GCG de Restaurantes en base al tratamiento del producto
Acceso a la plataforma comercial de GCG que tiene como objetivo incrementar el negocio de los restaurantes afiliados.

SENADORES

GCG está liderado por doce Cocineros emprendedores altamente motivados y con un alto nivel de compromiso con el Club. Tienen que guardar un comportamiento profesional altamente ético y responsable con todos sus representados/miembros.
El Senado está compuesto por doce Senadores.
El Senador dota de contenidos a GCG basandose en las inquietudes de los socios.
Una de las tareas más importantes del Senado es la certificación de productos siguiendo los parámetros establecidos de compromiso con la Gastronomía Española.

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12

Senadores

212

Cocineros 

12

Productores 

200

Productos 

220

Restaurantes 

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Servicios

Garum Club Gourmet se posiciona en el sector gastronómico como una plataforma independiente cuya voluntad es aunar el conocimiento de los profesionales del sector y transmitir sus experiencias.
GCG documenta y salvaguarda el conocimiento de productores y profesionales para que la cultura gastronómica española pueda subsistir en el tiempo.
GCG quiere establecer unas reglas y medidas que puedan homogenizar productos y procedimientos.
GCG trata de capitalizar la fuerza de los profesionales líderes para mejorar las condiciones de trabajo y la eficiencia del sector.

Formación

Accede a nuestros servicios de formación sobre nuevas técnicas de cocina, refuerza tus conocimientos de gestión y promoción de restaurantes, incrementa tus conocimientos de productos españoles de alta calidad que han sido seleccionados por nuestros Senadores.

Sello Garvm

Si eres productor de alta calidad tienes la oportunidad de obtener el Certificado GCG y gozar de todas sus ventajas.

Promoción

Encuentra más clientes para tu negocio. Sé más competitivo, beneficiate del uso de nuestras avanzadas herramientas de promoción.

Directorio

Incluye tu negocio en nuestro Directorio de Restaurantes www.clubgarum.com.
Beneficiate de las extraordinarias oportunidades de promoción on line de nuestra plataforma

Conocimiento

Sírvete de nuestra plataforma de información y referencias para todos los profesionales del sector al más alto nivel y que buscan la excelencia para incrementar el valor del producto final.
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Talleres

Participa en nuestros talleres monográficos y en nuestros diversos eventos solo para socios.

 

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Directorio

Hazte socio del Garum Club Gourmet y forma parte nuestro exclusivo directorio de Restaurantes y Productores

Cocineros

Si eres Cocinero y quieres disfrutar de las ventajas de pertenecer a este exclusivo Club envianos tus datos a info@clubgarum.com

Restaurantes

Si quieres incluir tu Restaurante en nuestro exclusivo Directorio de Restaurantes envía tus datos a info@clubgarum.com

Productores

Si quieres obtener el Certificado GCG y acceder a todo nuestro universo gastronómico consulta condiciones en info@clubgarum.com

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PRODUCTOS CERTIFICADOS

VARMA

Bebidas de Varma.Marqués de Vargas, Champagne Ayala Rosé, Ginebra Hendrix.  www.varma.com

SANTYMAR

Bacalao Santymar de Irún www.santymar.net

LUZCO

Proveedores de iluminación especialistas en el Sector Gourmet. www.luzco.es

RETINTA

Solomillos de retinta de Cádiz www.retinta.es

MONVA

Aceita de Oliva Virgen extra de Sierra Mágina www.monva.es

MARTIN AFINADOR

Quesos Españoles seleccionados por Martin Afinador www.facebook.com/martinafinador

SALAZONES VICENTE LEAL

Salazones Vicente Leal de Alicante www.salazonesvicenteleal.com

NATURIX

Trucha Ecológica de Naturix  www.naturix.es

ALVARO PARRA

Presa Ibérica de Extremadura www.alvaroparra.es

SALANORT

Conservas artesanas de Getaria www.salanort.com

DEHESA EL MILAGRO

Verduras y hortalizas ecológicas de Dehesa el Milagro www.dehesaelmilagro.es

AZAFRANES MANCHEGOS

Azafranes manchegos desde 1850 www.azafranesmanchegos.com

Abalón by GMA

Acuicultura ecológica del abalón, uno de los mariscos más exclusivos del mundo.

abalonbygma.com

losdoce

LOS DOCE

Unete a los 12 senadores de Garvm Club Gourmet

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Si eres Cocinero y quieres disfrutar de las ventajas de pertenecer a este exclusivo Club apúntate desde solo 50€

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Tanto si eres productor o cocinero