SENADOR

Kristian Lutaud

Ha pasado por los fogones de grandes restaurantes de Francia y España tales como La Tour Rose Lyon 1 estrella Michelín, Troisgros Roanne 3 estrellas Michelín, La Fedora Lyon, Michel Chabran Pont D´ Isere 2 estrellas Michelín y en El Bulli 3 estrellas Michelín donde estuvo de Co Chef con Ferrá Adriá durante varios años.

Más tarde se instala en Jávea donde abre su propio restaurante Oligarum que obtiene el Premio Turia a la mejor oferta gastronómica, el premio Costa Blanca así como diversas menciones en el panorama gastronómico.

En el año 2001 abre junto a Francisco Torreblanca, Gastoel, dedicándose desde entonces a la asesoría gastronómica nacional e internacional.

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